Lundi 11 mai 2009
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Les premières cerises sont des burlats.
Elles arrivent traditionnellement de Céret, dans les Hautes Pyrénées et le premier panier est offert au Président de la république (ben voyons !).
Cette année, il y a eu peu de pluie et du bon soleil : l'idéal. La récolte est 15% plus importante que l'année dernière.
Elles sont plus petites mais plus sucrées que l' année dernière.
80% de la récolte aura pour destination Paris, Bordeaux et Nantes.
Attention, les cerises, c'est plus que bon......et plein de sucre, alors on gère les quantités !!!
Par Bib
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Publié dans : Actu
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Communauté : Gourmandises
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