Mardi 11 novembre, restaurant le Quinzième, 14h45mn.
Cyril se pose devant une magnifique assiette de viande avec de très belles pommes de terre.
Il ne la finira pas car un journaliste l'attend pour une interview à 15h.
C'est son quotidien.......!




Date de naissance : 5 novembre 1977


Poids : 73 kg


Taille : 1,84m




Index de Masse Corporelle : 21,59 (wahou , parfait !)

Couleurs des yeux : marrons

Signes particuliers : trop mignon !


Métier : cuisinier
Si c'était à refaire : pompier......euh, non, cuisinier !

Ce que t'a appris ta maman : à me battre ! Grâce à elle je sais foncer et vaincre les obstacles. Elle est ambitieuse dans le bon sens du terme. C'est une vraie battante, quand elle prend des coups, elle se relève aussitôt. Elle est infirmière, elle sait ce qu'est la douleur et elle sait comment la combattre.

Ce que t'a appris ton papa : c'est un vrai gentil mon papa, il m'a appris à aimer les gens.

Aimes tu ton accent : ouais !!!

Ce que tu aimes le plus : le travail

Ce que tu détestes le plus : la mauvaise foi

Ta couleur préférée : le bleu

Ton pays préféré : la France

Tu comptes vivre combien de temps : je ne me suis jamais posé la question. Je sais juste que je veux rester jeune et beau et en bonne santé jusqu'à 45 ans !

Ton chef préféré : j'en ai beaucoup, mais je dirais Alain Ducasse. C'est pour moi le symbole de la réussite. Il représente la cuisine française dans le monde. Il est curieux de tout, il travaille 24h/24. Il est plus que brillant

Ton plus beau souvenir : je n'ai pas de réponse immédiate à cette question. Ma vie entière est mon plus beau souvenir. Je vis au jour le jour et j'accumule les bonheurs : mon arrivée à Paris, le mariage de ma soeur, une nouvelle carte, mon cheval, mes stages chez les pompiers.....Je prends toujours du plaisir dans ce que je fais.

Ton plus mauvais souvenir : je ne suis pas rancunier, je n'ai pas de réponse à cette question...

C'est quoi pour toi le bonheur : c'est être en bonne santé et le savoir !
C'est aussi avoir la vie que tu as envie d'avoir. Je suis un passionné qui vit à 200 à l'heure. J'ai besoin de vibrer pour être heureux. Je refuse de m'ennuyer. J'ai l'impression que je ne peux pas être blasé. Je suis dans la conquête. je suis capable de me mettre en danger pour avancer encore et toujours. je marche à l'envie. Je crois au destin et à la vie. je laisse la vie faire.....et je la suis !

Ton rêve le plus fou : c'est continuer à vivre ce que je vis. Je suis comblé !

Ton héros préféré : James Bond
Lequel ? Tous !

Pourquoi le Chardenoux, ton nouveau bistrot : je grandis, je mûris, j'ai une nouvelle vision de la cuisine. J'avais besoin d'un endroit à moi, convivial, avec du style et un cachet "de quartier"

Est ce que tu m'aimes ? OUI
(je l'avais bien dit : trop mignon !)