Perdre du poids est un projet qui ne se prend pas «à la légère» (sans mauvais jeu de mots !)

1°) Cela demande patience et persévérance.

Patience car vos kilos, vous les avez pris en plusieurs années bien souvent, et il est illusoire de croire que vous pourrez les perdre en quelques mois.

Persévérance car le chemin sera semé d'embûches, avec des hauts et des bas, des semaines formidablement sérieuses et encourageantes, suivis d'autres catastrophiques où les sorties feront suite aux sorties et où les craquages reviendront au galop.

Il faudra alors accepter ce «contre temps» et redémarrer dans l'équilibre.

2°) Ne pas hésiter à se faire aider

Pour que quelqu'un soit là quand votre estime de vous est au plus bas, quand vous vous dites que décidemment vous n'y arriverez pas

Pour qu'une oreille attentive vous écoute, vous comprenne, vous conseille, vous console et vous rassure : oui, vous allez y arriver.

3°) Ne pas se tromper de projet : vous voulez maigrir, mais surtout vous ne voulez pas reprendre du poids.

Maigrir, ce peut être facile : on arrête de manger ou bien on fait un régime «à la con» (on se prive de tout et on perd 10kg en 2 semaines. Pas de chance, quand on recommence à manger normalement, on regrossit, et on devient plus gros que ce que l'on était au départ ! Je ne parle pas du moral dans ce cas)

Notre projet, c'est trouver l'équilibre, c'est à dire manger de tout, aux bons moments et dans les bonnes proportions.

C'est perdre 2 à 3 kilos par mois (5 mois = moins 10kilos, quand même) et ne jamais les reprendre car on ne se prive ni de sucre ni de graisse, juste, on adapte les proportions.

Au fur et à mesure du temps, on change son mode de vie alimentaire, on se rééduque, on mange équilibré et donc il n'y a aucune raison de regrossir.

4°) Maigrir, ça n'est pas uniquement perdre du poids, c'est aussi et surtout parvenir à un équilibre de vie, se sentir bien dans sa peau et utiliser tous les moyens pour y parvenir : massages, sophrologie, amour, acupuncture, exercice physique.

L'exercice physique est l'une des clés essentielles

On ne le dira jamais assez : il faut bouger.

Bouger à son rythme, en fonction de son âge, du temps disponible, de ses envies, de ses moyens. Tout est possible : la marche, la piscine, le jogging, le foot, le yoga, le canoé kayak, l'escrime, la danse.................

5°) N'hésitez pas à manger souvent pour manger moins

• Petit déjeuner incontournable

une voiture a besoin d'essence pour fonctionner, vous aussi. On ne part JAMAIS à vide !.

Un sucre lent (céréales ou pain), un laitage (lait demi écrémé ou yaourt, ou fromage blanc ou petit suisse), un fruit, un café ou un thé ou une tisane

• Collation vers 10-11h

Là où l'on a une chute physiologique du sucre dans le sang (chute de la glycémie)

Un fruit de saison ou un laitage ou une barre de céréale ....

C'est la meilleure technique pour ne pas mourir de faim à L'heure du déjeuner et ne pas se manger la moitié d'une baguette

• Déjeuner

Vous décidez des portions mais le déjeuner doit être varié

Une crudité

une protéine

Un féculent

Un légume vert

Un laitage et/ ou un dessert (les gâteaux peuvent être réservés pour le WE !)

• Goûter

Même idée que pour la collation, on a moins faim à l'heure du dîner. D'autant plus intéressant si on va faire de l'exercice physique derrière.

Du pain et une bonne barre de chocolat ou un laitage ou un fruit de saison....

• Dîner

Des légumes verts cuits (vive les soupes en hiver !) et des crudités si l'on en a envie (une bonne salade.....)

Une protéine (pas obligatoire, surtout si le dessert est un fromage blanc)

Un féculent

Un dessert (idem le midi)

6°) Manger 5 portions de fruits et légumes par jour

Très facile si vous manger comme préconisé dans le paragraphe ci dessus
J'entends souvent que les bons fruits et légumes coûtent cher. C'est vrai et faux. Cyril nous propose des menus à 8 euros par personne et Michel Onfray à 5 euros.

Attention donc à ne pas avoir recours ce qui peut devenir un prétexte. Faites vos courses sur les marchés, n'achetez que des produits de saison, commandez dans les Amap, achetez des surgelés ou des conserves, soyez curieux et faites des efforts pour votre santé et celle de vos enfants

7°) Mangez 3 portions de laitage par jour

Encore une fois très facile si vous vous reportez au paragraphe5

8°) Mangez au minimum 2 poissons maigres et 2 poissons gras par semaine. C'est bon pour votre santé cardio-vasculaire (votre coeur et vos artères)

9°) Manger est un PLAISIR

Manger ce n'est pas se remplir.
Il faut donc manger doucement pour apprécier pleinement.

De plus, il existe ce que l'on appelle le sentiment de satiété ; quand on mange, les aliments tombent dans l'estomac. Celui ci envoie un message au cerveau au bout de 20mn environ : «ça y'est, tu n'as plus faim», tu peux arrêter de manger». C'est le sentiment de satiété. Si vous mangez doucement, vous mangerez deux fois moins et vous apprécierez deux fois plus plus ! (intéressant quand on veut maigrir......)

10°) Boire au minimum 1 litre, voire 1 litre et demi d'eau par jour

Nous «évaporons» 2 litre et demi d'eau par jour et l'alimentation nous en rapporte environ 1 litre. Faites vos calculs !

Je rappelle que le corps humain contient 70% d'eau. Il est essentiel de renouveler le stock.

De plus, cela évite les infections urinaires (femmes+++) et la constipation. Quand on veut maigrir, c'est intéressant car plus on boit et moins on mange .

A vos bouteilles ! (je conseille une petite pas lourde que l'on remplit au fur et à mesure de la journée)

11°) Le vin peut être bon si l'on respecte la bonne dose

2 verres par jour pour les femmes

3 verres par jour pour les hommes

Pas plus et plutôt le soir. Le midi ça casse le rythme et ça donne envie de dormir.

12°) Ne salez pas exagérément vos plats.

Les Français mangent trop salé.

5g par jour suffisent, notre moyenne nationale est de 8g.

Le sel relève le goût, il ne doit pas masquer les saveurs.

Trop de sel finit par abîmer les artères et entraîne une rétention d'eau

CONCLUSION

Manger est un plaisir

Mangeons de tout, au bon moment et dans les bonnes proportions pour aimer la vie et préserver notre capital santé et celui de nos enfants.